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深圳上梅林美食地图｜16家高人气小店盘点：从潮汕砂锅粥到东北烤肉

2026-07-15

在深圳福田区，上梅林新村以其浓厚的市井气息和丰富的美食选择闻名。这里汇集了来自全国各地的特色小吃和老字号餐馆，不少店铺已扎根十余年甚至更久。记者实地探访，为食客整理出16家值得一试的人气美食店。

潮汕风味

这家开业25年的老字号由潮州人叶叔经营，坚持每天亲自采购新鲜食材。其招牌虾蟹砂锅粥选用东北大米，粥底绵密，配料丰富。"每勺都能舀到料"是食客们对它的评价。搭配的现炒花甲、菜脯煎蛋等小炒也颇受欢迎。

主打深圳少见的潮汕粿汁，店内仅提供两种粿食，但搭配十六种卤水配菜。米浆熬制的汤底搭配特制卤汁，清香不腻。32元的豪华版可选择六种码料，卤肥肠、苦瓜等都是推荐选择。

"粿汁的精髓在于米浆与卤汁的完美融合"——当地食客评价

这家经营18年的川菜馆从最初4张桌子扩展到23张，依然保持着高人气。店家坚持不设预订、禁止饮酒等规矩，所有顾客一视同仁。泸州农村风味的四川豆花、爆炒腰花等菜品广受好评。

上榜2025年必吃榜的川渝菜馆，以"腰肝合炒"闻名，多年来保持稳定水准。四川豌豆尖等素菜也深受食客喜爱，成为每桌必点。

由东北夫妻经营16年的小店，以高性价比著称。人均50元就能吃到撑，招牌锅包肉甚至吸引外国食客专程品尝。尽管只有5张桌子，每到饭点必定排队。

经营12年的东北烤肉店，保持地道风味。矮板凳、炭炉烧烤营造出东北街头氛围，烤肥牛、五花肉配东北酸菜是经典组合。

来自梅州丰顺的传统小吃，现卷现吃。米浆自磨，馅料预先炒制，芋头、酸菜等口味最受欢迎。搭配一盅汤，便是一顿地道的客家风味简餐。

主打衢州烤饼，坚持"皮3馅7"的传统比例。每天采购新鲜黑猪肉制作馅料，炭火烤制后外酥里嫩，咬下时肉汁四溢。

除上述店铺外，南昌胖子水煮、爆汁南乳炸鸡翅、叻冰等小吃店也各具特色，共同构成了上梅林新村丰富多彩的美食图景。这些扎根社区多年的小店，用最地道的味道诠释着深圳的市井烟火气。