生活

香港11家中式糖水铺推荐|米芝莲汤圆、生磨芝麻糊、滋补桃胶奶

香港11家中式糖水铺推荐|米芝莲汤圆、生磨芝麻糊、滋补桃胶奶

在香港这座美食之都,中式糖水不仅是传统美食,更承载着几代人的味蕾记忆。从老字号到新兴甜品店,各家都有其独特魅力。本文将带您探访11家值得一试的中式糖水铺,品味传统与现代交融的港式糖水文化。

传统滋补 养生之选

陈茶馆芋圆甜品专门店

陈茶馆以特色芋圆闻名,其滋补糖水更是深受女士青睐。招牌木瓜桃胶炖雪耳用料十足,搭配川贝麦冬陈皮炖雪梨等养生佳品,堪称养颜首选。

兰苑饎馆

这家米芝莲必比登推介餐厅以祖传养生龟苓胶闻名,搭配自家制开心果糊和开心果糕,健康滋补,值得一试。

老字号传承 经典味道

糖水雄

拥有30年历史的糖水雄,从推车仔档做到地铺,其白果腐竹沙冰等创新甜品,将传统与现代完美融合。

佳佳甜品

连续10年获得米芝莲街头小食推介,其手工宁波姜汁汤圆由宁波师傅亲手制作,姜味浓郁,深受食客喜爱。

源记甜品小食

这家170年老店在2024年由第四代传人重开,招牌桑寄生莲子蛋茶清甜不腻,搭配特色鸡蛋糕,别具风味。

创新融合 现代演绎

滔滔甜品

腐竹马蹄清心丸著称,清甜不腻的口感搭配怀旧装修,让你在品尝美食的同时感受时光流转。

绿林甜品

主打各款鲜奶炖蛋白,可搭配红豆、莲子等配料,其中桃胶最受欢迎,满满一碗,用料十足。

特色推荐 不容错过

仁之初

每日新鲜生磨的芝麻糊,口感滑溜细腻,香气浓郁,搭配双皮奶等港式糖水,性价比极高。

华园甜品专家

连续三年获米芝莲指南推荐,其芝麻炖鲜奶与合桃炖鲜奶口感香滑,层次丰富。

地茂馆甜品

驰名生磨杏仁茶香浓细滑,养颜润肺,搭配桃胶堪称绝配,更有多种原盅炖制糖水可供选择。

海记合桃坊甜品

招牌沙沙合桃糊口感顺滑,搭配新鲜合桃碎,层次分明,芋圆紫米露等创新甜品也深受欢迎。

在香港,一碗糖水不仅是美味,更是文化的传承与创新。这些糖水铺各具特色,值得一一品味。