犬只进入食肆新规｜九龙城中式食肆收警告信 食环署揭违规台上烹煮食物

香港食物环境卫生署近期加强了对准许犬只进入食肆的监管力度。最新数据显示，署方已累计巡查相关食肆约4700次，并向九龙城一中式食肆发出警告信，揭发其在餐桌上违规烹煮食物的行为。

违规操作触发警告机制

根据食环署公布的信息，该九龙城中式食肆因违反持牌条件，在餐桌上使用明火或电热炉烹煮食物而收到警告信。值得注意的是，按照现行规定，食肆在12个月内若累计收到3封警告信，署方将考虑取消其「让犬只处于食物业处所的准许」资格。

「虽然首月为适应期采取『先劝喻、后执法』原则，但绝不代表放松监管。」食环署发言人强调，一旦发现严重影响环境卫生或食品安全的违规行为，将立即采取执法行动。

全面强化巡查与宣导

截至1月13日，食环署90名专责人员已完成：

• 巡查获准食肆约4,700次
• 检查未获批准食肆逾400次
• 向940间合资格食肆进行法规解说

未获准食肆将面临严查

对于未获准许却允许犬只进入的食肆，食环署已开始加强执法。发言人表示，若发现持续违规情况，将从本周起采取更严厉的执法行动，违法者最高可面临1万元罚款及3个月监禁。

双向责任明确

新规明确要求食肆经营者与宠物主人共同遵守规定：

• 食肆须持有效准许证方可允许犬只进入
• 市民不得携带犬只进入非获准食肆
• 双方违规均面临相同处罚标准